食育講座「レバーで簡単！鉄分補給」

 

 

今日の食育講座はなかなかおうちで食卓に登場しにくい「レバー」が主役。

「レバーを食べるのは初めてです」

というママ達もたくさん来てくれました。



 

 

レバーはよ～く洗うことが大切。
残った血が苦味につながるそうです。
しょうがやカレー粉を隠し味に入れると
レバーの臭みがなくなっておいしい！

目の前で栄養士さんが実際に調理しながら
調理のポイントを教えてくれます。

赤ちゃん達はレバーのペーストをパクリ。
おだしで延ばしたレバーがとってもおいしかったです♪
ママ達はレバーのカレー揚げを食べて
「わぁ！おいしいですね。」
「食べやすい！」
と喜んでいました。

　　　「つくってみよう～12月のカレンダー作り～」

親子でカレンダーを製作します。
赤ちゃんは手型や足型が取れます。

　　11月16日（木）・17日（金）
　　　　　　9：30～11：30
　　　　　13：30～16：00