食育講座

今日の食育講座は

離乳食には欠かせない出汁の取り方と

その出汁を使った人参の離乳食を作りました。

　　　　　　　　　　 

ママ達、真剣に聞き入っています。

　　　　　　　　　　

初めて使う出汁は昆布だし。

昆布は拭いて水に浸しておきます。

出し汁に人参を入れて煮詰めます。

煮詰め人参はここから離乳食の進み方に合わせて

形を変えていきます。

　　　　　　　　　　

柔らかいなった人参を棒状にカット。

　　　　　　　　　　

掴んで食べることができる子は

握った所から人参がこの位でるようにカットします。

　　　　　　　　　　

つまめるようになったらサイコロ状にカット。

離乳食、中期すり鉢ですりつぶして

ちょっぴりつぶつぶが残る程度。

　　　　

　　　　　　　　　　　

初期はブレンダーを利用すると便利です。　

口当たりが滑らかになるようにします。　

5～6ヶ月に昆布だしを初めて、

7ヶ月～カツオだしを使い

赤ちゃんの食事の幅が広がっていきます。

講座後は個人的に食事の相談を栄養士さんに

相談しているママ達もたくさんいました。

今日参加できなかった方も心配なことがあれば

いつでもスタッフにお声掛けください。

　　　　　　　　　　

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遊びに来てくださいね♪

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